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【飲食禮儀】推薦文章

【飲食禮儀】圖文精華

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  • 2018年各地的元旦美食_2018元旦吃什么

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  • 就餐的一般性禮節

      就餐的一般性禮節: 1.服裝須得體合宜。 2.不應只顧吃,應與人談有興趣的話題且控制音量。 3.餐中保持肅靜。勿吃出聲音、牛飲,使用刀叉、牙簽時也不發出聲音。 ...

  • 中餐宴席禮儀之座位禮儀

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  • 中餐飯桌上應注意禮儀

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  • 女士用餐禮儀

      1.女士出席宴會時,不宜涂過濃的香水,以免香水味蓋過菜肴味道。 2.若出席隆重晚宴時,女士應穿著得體,避免戴帽子及穿高筒靴。 3.用餐時,若刀叉、餐巾等掉在地...

  • 吃水果禮儀

      在正式場合,吃水果也很講究禮節。請客人們吃水果,通常應預備一種以上,這樣使客人們有一個選擇的余地。水果應洗凈后裝人水果盤內端到桌子上。不要主動為客人削...

  • 商務宴請需注意的禮儀(全)

      宴請禮儀需先從餐桌禮儀說起,餐桌禮儀是為了讓餐膳可以不受阻礙和破壞,而得以順利流暢地進行的守則,餐桌禮儀需謹記整齊、 清潔和保持安靜三原則。 現代中餐禮...

【飲食禮儀】頻道熱點

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    就餐的一般性禮節: 1.服裝須得體合宜。 2.不應只顧吃,應與人談有興趣的話題且控制音量。 3.餐中保持肅靜。勿吃出聲音、牛飲,使用刀叉、牙簽時也不發出聲音。 4.進餐速度應配合 ...

  • 中餐宴席禮儀之座位禮儀

    中國的飲食文化歷史悠久,其特有的食文化也多次被搬上銀屏,比如《食神》、《滿漢全席》等等。古人云民以食為天,而在食中又以坐為先,無論是便宴還是家宴,最講究的一個老禮 ...

  • 中餐飯桌上應注意禮儀

    中餐飯桌上應注意禮儀: 座次禮儀: 中國飯桌上的座次是尚左尊東、面朝大門為尊。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越 ...

  • 女士用餐禮儀

    1.女士出席宴會時,不宜涂過濃的香水,以免香水味蓋過菜肴味道。 2.若出席隆重晚宴時,女士應穿著得體,避免戴帽子及穿高筒靴。 3.用餐時,若刀叉、餐巾等掉在地上時別隨便趴到 ...

  • 吃水果禮儀

    在正式場合,吃水果也很講究禮節。請客人們吃水果,通常應預備一種以上,這樣使客人們有一個選擇的余地。水果應洗凈后裝人水果盤內端到桌子上。不要主動為客人削、剝水果的皮 ...

  • 商務宴請需注意的禮儀(全)

    宴請禮儀需先從餐桌禮儀說起,餐桌禮儀是為了讓餐膳可以不受阻礙和破壞,而得以順利流暢地進行的守則,餐桌禮儀需謹記整齊、 清潔和保持安靜三原則。 現代中餐禮儀 中國的飲宴 ...

  • 中國傳統禮儀之使用筷子的禮儀

    如何正確的使用筷子? 中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為箸,日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。 一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右 ...

  • 餐桌禮儀之日本料理享用禮儀

    日本料理享用禮儀 吸物: 吸物因不附湯匙,故可舉碗就口,先聞香后飲之。其中的料以筷子取食,喝一口湯吃一口料交互飲用。若為有殼的蛤唎湯,則以筷子壓住殼而飲之。 刺身: 一 ...

  • 享用自助餐的禮儀

    所謂享用自助餐的禮儀,主要是指在以就餐者的身份參加自助餐時,所需要具體遵循的禮儀規范。 一般來講,在自助餐禮儀之中,主要有下述8點。 1.要排隊取菜。 在享用自助餐時,盡 ...

  • 品飲葡萄酒的禮儀

    葡萄酒在西方擁有著古老的歷史與文化,是目前世界上產量最大、普及最廣的酒。怎樣才能正確品飲一杯葡萄酒呢? 葡萄酒酒杯的選擇: 杯子的形狀會影響品酒時的香氣跟氣味,一般來 ...

  • 西餐上菜服務禮儀常識

    西餐上菜服務禮儀:西餐上菜的服務與中餐有相同點,但也有所不同,尤其在擺臺、上菜和上酒的具體操作手法上中西餐各有其特點,在這里通過介紹法式、美式和俄式上菜程序上的禮 ...

  • 西餐禮儀之飲酒時的禮儀

    西餐飲酒時酒杯的拿法: 酒類服務通常是由服務員負責將少量酒倒入酒杯中,讓客人鑒別一下品質是否有誤。只須把它當成一種形式,喝一小口并回答Good。接著,侍者會來倒酒,這時, ...

  • 餐廳用餐—自帶葡萄酒的禮儀

    餐廳的葡萄酒很貴,我可不可以帶自己的葡萄酒去? 在國內很多中餐廳都不允許自帶酒水。在國外,這個 Bring your own beverage (BYOB)的概念在一些葡萄酒文化濃厚的國家如澳洲或英國都比較 ...

  • 在美國用餐需注意的禮儀

    美國人羅恩克拉克在《教育的55個細節》當中提到,就餐時必須要遵守一些禮儀,舉止優雅是尊重他人的表現。具體禮儀規范總結如下: 1.當你坐下來就餐的時候,應該馬上將餐巾鋪在 ...

  • 西餐中的“刀叉語言”

    當在正規的西餐廳用餐時,你可以不需話語,用進餐的舉動就可以讓服務員知道你的意圖,服務員還會按照你的愿望去為你服務,并滿足你的要求,這就是西餐中的刀叉語言。 刀叉語言 ...

  • 享用西餐需知的禮儀

    1.預約 在西方,去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說 清楚,首先要說明人數和時間,其次要表明是否要區或視野良好的座位。 如果是生日或其他特別的日子, ...

  • 自助餐需注意的禮儀

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  • 西餐入座的講究

    參加西式宴會,宴席上最得體的入座的方式是從椅子的左側入座,當拉開椅子后,身體在幾乎碰到桌子的距離站直,宴會領位者會把椅子推進來,腿彎碰到后面的椅子時,這時就可以坐 ...

  • 西餐進餐禮儀

    在國外宴會上,核心是為了談話,除了不要過量用酒外,還應把握良好的儀態,即進餐操作禮儀。 持刀 用刀時,應將刀柄的頂端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一側,食指按在刀柄背 ...

  • 西餐飲酒的禮儀禮節

    西方人喜歡飲酒,上一道菜要換一種酒;西餐宴會上常常酒是主角,菜是配角,因此,參加西餐宴會,不懂得西餐飲酒常識,常?;峋醯夢匏蝕?。那么,西餐飲酒要注意哪些禮儀規范要求呢? 1.西 ...

  • 潮汕功夫茶禮儀

    中國茶文化博大精深,一個茶字中的無窮奧妙引人遐想,可古老抑可年輕,也因為各種茶而衍生出各種茶文化與禮儀。 茶文化、茶禮儀已經慢慢滲入到現代生活用茶中,如今,還有哪些 ...

  • 就餐禮儀與家庭文化

    就餐禮儀是一個國家的文化,也是其成長的家庭文化。 我上的幼兒園規定兒童自己帶盒飯。 我還記得在吃盒飯之前,所有人要一起表達謝意,一起說爸爸媽媽,我今天也吃到了好吃的盒 ...

  • 韓國菜及用餐禮儀

    1.韓國菜一般包括湯、米飯和幾碟配菜。而湯是大家共享的。 2.韓國菜一般都會同時上菜,不會分開上。 3.韓國菜用餐的第一步是喝湯??梢災苯喲庸蠶淼奶勞肜鏌ㄌ?。湯通常是沒有添加 ...

  • 穆斯林餐桌禮儀

    穆斯林餐桌禮儀: 1.要保證餐飲之地是清真餐館,餐飲的食物是清真的。 2.不能有酒以及含有酒精的食物。 3.穆斯林就餐之前先念太思迷或感贊詞,以此調整心態,取主喜悅。 4.就餐時謙 ...

  • 日本料理之用筷禮儀

    1.取筷子時要以左手托住 拿筷子的第一步驟,即是拿取的方法。取筷子時要以左手托住,實際上接觸筷子的是拇指、食指和中指,但無名指和小指也需緊靠中指。首先以右手拿住橫放的 ...

  • 葡萄酒品鑒禮儀

    優雅地舉起面前的酒杯,凝神觀察酒的色澤和印痕,再寥寥幾語內行地品評酒的香氣和風味,能使一名陌生的來客迅速受到整個社交圈子的歡迎。 葡萄酒是現代國際社交的第二種語言, ...

  • 享用西餐湯品的禮儀

    享用西餐湯品時應注意的禮儀: 1.舀湯時,由內向外舀湯; 2.以湯匙入口,而不是以身體就湯匙,傾斜湯匙后不出聲地喝入口中,切忌不要發出咝咝的聲音; 3.湯不要舀得的太滿而濺出 ...

  • 餐巾布的使用禮儀

    西餐并沒有人們想象中那么繁復,只要掌握好西餐的餐桌禮儀,你會發現吃西餐也是一種生活情趣。Table manners start from napkin. 是西餐禮儀中的一句俗語,意思是餐桌禮儀從餐巾布開始。 ...

  • 從一則小故事看國外吃魚的禮儀

    張某是江南人。確切地說,是富春江上游一戶漁民的兒子。他從小吃江鮮,包頭魚、鯉魚、鳊魚、鯽魚凡是這富春江里的魚,他幾乎都吃過。 但從德國回來后,他就不會吃魚了。吃一次 ...

  • 西餐帶骨類食物的食用禮儀

    西餐菜式較中餐簡單,大部分菜式是口口肉,沒有骨頭的,像牛排、魚排、豬排、雞肉,但是也有一些菜是帶骨的,如T骨牛排、羊肉排、整雞、魚等,那么西餐上食用這類帶骨類食物要 ...

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    法國不僅是時尚之都,浪漫之都,而且濃縮浪漫與高雅的法國菜也同樣是文明遐邇,受世人廣泛歡迎。因為法國菜的流行,所以了解和掌握一些品嘗法國菜的禮儀還是十分有用和十分必 ...

  • 喝咖啡的禮節

    自制咖啡既可以自己磨好咖啡豆以后用咖啡壺煮制,也可以用開水沖飲速溶的。國外一般認為自制的咖啡檔次較高,而速溶的咖啡只是節省時間罷了。 飲用咖啡時可以加入牛奶和糖,稱 ...

  • 西餐飲酒禮儀

    1.宴會開始時,服務生會開始倒酒,服務生一般會按順序倒酒,這時,用餐者不要去拿酒杯或移動酒杯,而應把酒杯放在桌等待服務生來倒。若不想服務生給你倒酒,那么就用指尖輕輕碰下 ...

  • 出席國外宴會的禮儀與禁忌

    在國外,若應邀出席外國人舉辦的宴會,應了解和避諱一些禁忌: 1.準時出席 晚到固然不好,早到也給主人添麻煩。有時由于交通堵塞,無奈遲到了,應表示歉意。參加座席式的晚宴 ...

  • 涉外宴會禮儀

    19世紀初的法國美食家布里埃.施瓦蘭說過:待來客如賓,使賓至如歸,此吾人之責任也自古以來,共享食物就是人們之間表示友誼的基本方式。英語的伙伴(companion)一詞,即為共享面包的人之意 ...

  • 自助餐禮儀

    自助餐宴會又名冷餐招待會。因客人可根據自己的飲食喜好自取食品而得名,是一種比較流行的、方便靈活的宴請形式。自助餐宴會的禮儀要求如下: 1自助餐宴會注重突出宴會氣氛,餐臺 ...

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